Мир вина!

все о виноградном вине

ч.2 Шотландские виски


Знающему человеку выбрать Действительно качественный напиток НЕ составит особого труда. Например, по правилам винного этикета, качественный бурбон выпускается только в прозрачных бутылка из светлого стекла. Качество бурбона, выпущенного в других бутылка, можно только на основании этого поставит под сомнение.

Качественный бурбон должен быть красновато-янтарным, достаточно прозрачным, без осадка, кроме того, он не должен быть слишком темным. Вообще цвет виски напрямую зависит от срока выдержки напитка. Например, виски с выдержкой в 10 лет не может быть слишком светлым, и наоборот.

Также цвет напитка придает сама бочка, вернее, древесина, из которой она сделана. Цвет настоящего виски может варьироваться от светло-розового до насыщенно янтарного. Слишком темный цвет может говорит о том, что напиток хранился в пережженной бочке, что не лучшим образом сказалось на его вкусовых качествах.

Итак, до обеда лучше всего употреблять легкое виски, срок выдержки которого не очень долгий. Это, например, пряные виски, изготовленны на острове Айлы, или молодые Шотландские односолодовые виски. Также в качестве аперитива можно пить некоторые ирландские виски и недолго выдержанные Бурбоны.

1  2  3  4  5  6  7  

Другие статьи по теме:

- Аромат вина
- Разделение виноградных вин
- Высококачественные вина
- Красные и белые вина
- ч.2 Шотландские виски

Новости сайта:

  
Цены на весь алкоголь выросли более чем на 4%
Модное вино - привкус розового грейпфрута и только что сорванной мяты
Потребление сократилось с 4 до 3 млн бутылок в год