купить люстру хрустальную vamsvet.ru

Производство вина в области уменьшилось на 9%

Так, в нынешнем сезоне доля вина по цене 11-15 грн за бутылку составила примерно 23%, в то время как в прошлом году соответствующий показатель достигал 50%, сообщает "Агроперспектива". Продукция стоимостью 7 грн за бутылку и вовсе исчезла с полок, в то время как в прошлом году ее доля составляла 0,5%. С 9,8 до 4,4% снизилась присутствие в рознице продукта в ценовой категории от 7 до 10 грн за бутылку. В свою очередь, продукция по 20-27 грн достигла доли в 36,4% против 12,9% прошлого года. Что касается дорогих вин: доля продукции стоимостью 28-35 грн за бутылку увеличилась с 2,1 до 6,8%, 36-100 грн - с 1,8 до 2,2%. Однако такая тенденция сохранится недолго, считают эксперты рынка. Снижение платежеспособности Украинские за кризиса уже в следующем году может привести к резкому падению продаж качественных вин. Относительно потребительских предпочтений, то спрос на крепкие и десертные вина падает, а на сухие - растет. В прошлом году доля последних составляла 12-15%. В этом году их производители могут рассчитывать на все 20%. С учетом ситуации украинские производители уже повысили цены на 25-30%. За десять месяцев этого года изготовление вина в Украине увеличилось на 9,7%, и составляет примерно 18 млн декалитров. При этом значительную динамику демонстрируют виноделы Одесской и Николаевской областей, которым удалось увеличить объемы почти на 27% (до 5 млн дал) и 23% (до 3 млн дал) соответственно. В Крыму увеличение производства составило всего 5% (до 5,7 млн дал). Снижение наблюдается в Закарпатской и Херсонской областях (соответственно, на 9% и 11%). Такие цифры напрямую связаны с итогами сбора урожая. У одесситов сбор винограда в этом году увеличилось на 10-15% по сравнению с прошлым годом, а у крымчан такой показатель за климатических особенностей снизился на 5-10%, при этом оставляет желать лучшего сахаристость плодов.

Другие статьи по теме:

- Сырье - виноград
- Приготовления сусла
- Ученые Испании разработали новый способ производства вина
- Снятие вина с осадка
- В Украине растет производство вина