Рынок виноградных вин в Украине
Учитывая уровень всемирного потребления вина в 2000 году (226-228млн. Гкл), получим картину разницы между производством и потреблением, что показано в табл.3.6
Из данных табл.3.6 видно, что, как и в предыдущие годы потребности рынка в виноградном вине удовлетворяются полностью. Ежегодные невостребованные остатки - от 36 до 55 млн.гкл. Согласно статистическим данным, каждый француз потребляет в год 126 л вина, а итальянец - 140 л. Гораздо меньше потребляет наш рядовой соотечественник - 16 л вина, и то не всегда высокого качества [18; 32].
Итак, виноградное вино играет важную роль в международной торговле. До недавнего времени лишь немногие люди в нашей стране не могли оценить высококачественные иностранные вина. Сьгодни же многие марки французских, немецких, молдавских, грузинских, реже испанских, американских, австралийских и других стран широко предлагается потребителям в торговой сети всех областей Украины. Кроме того, спрос на дорогую высококачественную продукцию в мире с каждым годом растет.
Другие статьи по теме:
-
Акратофоры-
Для пресечения фактов фальсификации-
ч.1 Шотландские виски-
Ангостура-
Amaretto