Мир вина!

все о виноградном вине

Этикету посвящено множество книг


Человек, знающий правила этикета, соблюдает их в любой ситуации - и на деловом обед, и в гостях, и на обычном семейном ужин. Глава семьи, знакомый с винным этикетом, может превратить в изысканное торжество любой, даже самый обычный семейный праздник.

По Некоторым данным, виноделие в России появилось в начале XVII в. в Астрахани. Первые саженцы винограда ни были завезены в город купцами и проданы местном монастырю, вокруг которого они и ни были впоследствии высажены. Через некоторое время виноград настолько полюбился местными жителям, что уже в 1613 г. по приказу царя Был разбит «настоящий сад для двора государева».

В середине XIX в. А. Е. Саломон писал о вине из одного известного в то время виноградного сада: «Нам случалось пить вино из токайских лоз, которые, по моему, превосходны; недурно также вино из Рислинга и, в особенности, кишмиша: Этот последний сорт при вялении дает вино, имеющее весьма много характера и сильно напоминает херес ».

В начале XVIII в. виноделие заинтересовался Петр I. Он поощрил стремление Астраханский губернатора Разводить персидские сорта винограда, а на Тереке Приказал «помимо персидских сортов винограда, приступит к разведения венгерски и рейнских форм и послать туда виноградных мастеров». Некоторые сорта винограда привозили также из Грузии и Армении. Постепенно виноделие стало заниматься все больше людей. В стране появлялось все больше и больше виноградников.

1  2  

Другие статьи по теме:

- Эногастрономия или Как подобрать вино к тому или иному блюду
- Сервировка вина
- Наливай меньше половины
- Застольные правила: зачем и как декантировать вино
- Как правильно перелито вино из бутылки в графин?

Новости сайта:

  
Цены на весь алкоголь выросли более чем на 4%
Модное вино - привкус розового грейпфрута и только что сорванной мяты
Потребление сократилось с 4 до 3 млн бутылок в год
 

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251